Baixas, Mancha, Rueda, etc. cada zona tiene su personalidad y encanto. Nuestro trabajo consiste en entender
la zona, estudiar bien la cambiante climatología, conocer la calidad de sus suelos y mimar la uva para que dé lo
mejor de sí misma una vez que pasa.
Los vinos de Bodegas El Inicio, distribuidos por Vino Al Amanacer, Espartinas, Sevilla.